Petugas investigasi melaporkan kejadian temuan di dapur istana, Min menginformasikan hasil temuannya dari perjalanan.
Nyonya Choi dan Jang Geum juga kembali dari perjalanan mereka. Young-Noh menanyakan apakah Choi sudah dapat bahan yang dibutuhkan, tetapi justru dimaki Choi agar tidak mengurusinya,"Terusin saja kerjamu". Jang-Geum tersenyum kepada Geum-Young, tetapi Geum-Young menghindari kontak mata dengan ang-Geum.
Nyonya Choi bertanya kepada Nyonya Han apakah dia bisa mendapatkan bahan yang dimaksud, Nyonya Han menjawabnya tidak. Jang Geum khawatir jika Nyonya Han tidak memaafkannya lagi. Geum Young bilang kalau Nyonya Han kemungkinan besar tidak memaafkannya. Nyonya Choi menyatakan kalau buku resepnya telah hilang dan berkeliling mencari. Nyonya Jung pura-pura tidak tahu dengan apa yang terjadi. Nyonya Choi pergi ke Dayang Sekretaris Kerajaan kemungkinan kalau Choi tahu tentang penggeledahan di ruangannya dan ini menunggu kompetisi selesai untuk mengungkapkan semuanya. Jang-Geum berlatih memasak dengan resepnya yang diapelajari sewaktu tidak di istana.
Yun-Saeng melaporkan kepada Nyonya Han kalau Nyonya Jung tidak menunjukkan tanda-tanda terinfeksi virus infeksi. Nyonya Min bertanya kenapa Nyonya Jung ada ruang isolasi kalau dirinya sehat. Nyonya Jung juga yakin dirinya sehat, cuma heran kenapa bisa di sana. Petugas kesehatan istana berusaha mencari penyebab penyakit. Nyonya Han berkata kepada para dayang untuk membersihkan seluruh masakan. Geum Young menganjurkan Nyonya Choi untuk menyewa dokter makanan.
Selanjutnya Min mendekati Geum-Young. Min menanyakan kepada Geum-Young tentang status dalam Dapur Istana, tetapi Geum-Young menjawab dengan ketus bahwa tidak sepantasnya Min tidak menanyakan hal demikian pada saat krisis dan menunjukkan kemarahan karena Min tidak pernah peduli padanya. Min meminta maaf, tetapi Geum-Young telah meninggalkannya.
PM Oh berkata kepada Choi Pan Sul apabila dia tidak bisa mengatasi dengan mudah Nyonya Jung. Kemudian Oh berkata kepada Choi Pan Sul semstinya mereka membawa Nyonya Jung ke Pulau Jeju. Choi Pan Sul menyatakan kalau ada rencana khusus berikutnya untuk mencari penghasilan baru. Oh puas dengan pemikiran Choi Pan Sul.
Isteri Duk Gu memaksa Duk Gu untuk mengunjungi Nyonya Jung. Jung memanggilnya untuk bicara di dalam. Duk Gu meminta masker dan pergi ke dalam. Duk Gu memberitahukan kalau Nyonya Han dan Jang Geum pindah ke ‘Grand Peace Hall’. Jung menitipkan surat untuk Han. Setelah Duk Gu meninggalkannya, Jung melihat pada Buku Resep Makanan Kerajaan yang dia temukan di kloset Nyonya Choi.
Nyonya Han menerima surat Nyonya Jung yang memberitahukan kalau dirinya tidak sakit sungguh-sungguh, tetapi dia meminta Han and Jang-Geum untuk berlaku seolah-olah tidak terjadi apapun.
Oh sedang menjamu Tamu jenderal dari Dinasti Ming di Grand Peace House. Han membuat hidangan bagi duta tersebut. Duta besar dan PM Oh ditawarkan makanan sederhana tetapi menolak memakannya. Nyonya Han menyatakan tidak sepantasnya memakan makanan mewah di saat krisis tersebut. Duta besar tersebut tidak suka dan Oh menyuruh Nyonya Han pergi. Jang-Geum masuk dan memohon agar Jenderal Ming itu bersedia makanan yang telah dipersiapkan oleh Nyonya Han dengan susah payah. PM Oh marah kepada Jang Geum yang telah memaksa Pejabat. Jenderal Ming bertanya kepada Jang Geum apakah dia bersedia menjamin makanan itu baik dengan hidupnya. Jang Geum menyatakan ya. Jenderal Ming hendak mencoba selama lima hari dan Jang Geum sendiri yang mengolahnya.
Malam itu Jang Geum ingat kata-kata terakhir Ibunya yang memberikan jalan untuk bertahan tanpa bimbingan Ibu Bapaknya. Besoknya Jang-Geum mulai memasak buat Jenderal Ming dan disajikannya lima jenis makanan sekaligus setiap makan. Jenderal mencicipi semuanya tanpa komentar.
Nyonya Choi berkata agar Oh untuk tidak khawatir tentang Jenderal Ming karena dia akan memasak untuk Pesta Penuh Manchu Han yang disajikan oleh Istana Kerajaan Penguasa Cina. Setelah lima hari Jenderal Ming makan masakan Jang Geum, kemudian dihidangkan makan besar oleh Choi. Jenderal menunjukkan tanda-tanda kepuasan makan dalam pesta itu. Oh menanyakan apa yang harus diputuskan Jenderal terhadap Jang Geum.